<strong>抢收、开源、改品种确保市民菜篮子不“晒”干</strong>

来源:互联网新闻 时间:2020-04-30 20:16

小白菜3.5元一斤,小青菜4.5元一斤,生菜5.5元一斤,茭白7元一斤……这是8月9日记者在杭州艮山门农副产品市场了解到的蔬菜价格。历史罕见的持续高温干旱天气,让杭州马大嫂手中的“菜篮子”拎起来越发沉重。与一个月前相比,杭州部分蔬菜的价格已涨了一倍多。

仅一个月的时间

青菜、生菜批发价翻倍

8月9日早上9点多,记者来到位于勾庄的浙江良渚蔬菜批发市场。此时已过了蔬菜批发的高峰时间,只有附近居民餐馆零星前来进货。

“生菜多少一斤?”一对小夫妻结伴来到一家摊位前。

“4块5。”

“这么贵啊。”妻子吐了吐舌头。

来自湖北的郑华峰夫妇已经在蔬菜批发市场做了五六年生意。郑华峰告诉记者,蔬菜尤其是叶菜的价格飙升那么多,今年比较少见。“青菜现在的批发价是3.5元一斤,一个月前是1.5元到1.8元一斤,涨了一倍多。如果按箱(28斤一箱)算的话,现在批发价是95元,一个月前是50元到55元。”

生菜的涨幅更猛,一个月前批发价也是1.5元到1.8元一斤,现在卖4.5元一斤,涨了差不多两倍。“我自己保本的话也要4.2元一斤。农贸市场零售价估计要卖5.5元到6元一斤了。”郑华峰说,芹菜是从西安运来的,现在的批发价是3.5元一斤(700元200斤),一个月前是2.5元一斤(400元200斤)。

在杭州艮山门农副产品市场,经营户任军指着一排蔬菜说,茭白现在零售价已经卖到了7元一斤。“我们的进价都要6.3元,而一个月前进价只要3至4元,涨了一倍。”

持续高温干旱

浙江省三分之一蔬菜基地受灾

浙江良渚蔬菜批发市场总经理陈祥德告诉记者,杭州市场的蔬菜中,叶菜类基本上都是本地产的,所以受高温干旱的影响比较大,价格波动大。“像毛毛菜,这样的高温天气,过一个晚上就会坏掉,从外地调运过来不现实。”

省农业厅的最新数据显示,受历史罕见的高温干旱影响,浙江省已有98.3万亩蔬菜种植面积受灾,其中成灾面积34万亩,绝收6.9万亩。浙江省首席蔬菜专家、省农业厅研究员赵建阳介绍说,浙江省全年蔬菜播种面积约900万亩,按照一年种植三茬蔬菜计算,目前种植的蔬菜面积约300万亩。也就是说,浙江省已有近三分之一蔬菜面积受灾。

干旱导致山地蔬菜减产,还能采摘的蔬菜也因为品相、质量下降影响了销售。以龙泉市为例,全市约1.8万亩山地蔬菜受灾情况比较严重,连续高温天气造成5000亩高山四季豆大面积落花落果,平均亩产减产两成。

杭州市物价局对杭州市区主要农贸市场价格监测数据显示,与前一周相比,刚刚过去的一周(8月1日~8月7日),列入常规监测的35种蔬菜呈“23涨10跌2平”,其中芹菜、茭白、韭菜涨幅居前,分别为8.92%、5.96%、3.07%。

外地蔬菜源源不断运来

除了叶菜其他货源充足

8月9日上午,在浙江良渚蔬菜批发市场,记者看到一辆兰州来的拖挂货车正在卸货。“一共有30多吨,大部分是包心菜,还有西芹、西葫芦。”据货车司机说,从兰州到杭州,路上的时间为30多个小时,现在交通发达,比以前方便多了。

浙江良渚蔬菜批发市场总经理陈祥德说,现在是大市场、大流通时代,尽管浙江遭遇高温干旱,但外地蔬菜却可以源源不断地运来。“像我们市场,每天交易的蔬菜在2000吨左右,其中本地蔬菜只有100多吨,占比5%到10%,其他都是从全国各地运来的。主要有甘肃、山东、云南、海南等地。”因此,除了叶菜类,其他蔬菜供应还比较充足。

杭州市物价局提供的采样数据显示,8月9日杭州主要农贸市场青圆椒的价格是每斤5到5.5元,上月初是5元左右;西红柿3.5元到4元,上月初是3.3元到3.5元。

农业部门指导抗旱

选种耐热抗病品种

如何减轻蔬菜等农作物受灾程度,保证市场供应,也成为了浙江省各级农业部门的头等大事。

据省首席蔬菜专家赵建阳介绍,浙江省蔬菜基地目前面临的最艰巨任务就是如何有效抗旱。“平原地区主要采取喷灌、滴灌措施,增加土壤水分;增加遮阳网,减少地面水分蒸发;畦面覆盖草,减少水分蒸发。”高山蔬菜由于海拔较高,高温的影响不是很大,主要问题是抗旱。“针对山地蔬菜基地,农业厅10年前开发了微蓄微灌设施,前几天在全省进行了推广,如果维护、保养得当,就能发挥很好的作用。”

据了解,微蓄微灌设施就是利用山地自然坡度,在蔬菜基地上方(一般高20米左右)建水池,再用水管将山间原来白白流失的小溪水引到水池蓄起来,再用水管引到基地的滴灌设施上。水资源的利用率可达90%。一般100平方米大小的水池,由于有山溪水不断补充,可以灌溉50到100亩基地。

针对当前受灾情况,接下来各级农业部门将抓重点,抢抓时间和进度,开展分类指导,并加强病虫害监测。在围绕蔬菜恢复生产的同时,按照点面兼顾的原则,集中力量帮助受灾严重的市、县(市、区);在指导对象上,突出农民专业合作社、家庭农场、基地、种养大户等规模经营主体。对前茬瓜果蔬菜及时抢收上市,并选择耐热、抗病优良品种,做好秋延蔬菜的轮作换茬,提高复种指数。

青菜现在的批发价是3.5元一斤,一个月前是1.5元到1.8元一斤,涨了一倍多。如果按箱(28斤一箱)算的话,现在批发价是95元,一个月前是50元到55元。(记者 王燕平 编辑 陈晟)

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